项目名称: 【公告通知】彭州市第二人民医院食材配送服务市场调研公告

招标公司: 彭州市第二人民医院

采购标的物: 奶制品

项目地区：四川 成都

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我院拟采购医院食堂食材配送服务，现开展前期市场调研，公开征集相关资料，请符合资质要求的食材配送公司提供相关资料，在规定时间内参与调研。

一、项目概况

彭州市第二人民医院是二级综合医院，现有开放床位532张，医院职工及其他三方人员约620人。食堂分上下两层楼总面积约1100㎡。食堂主要为职工、病员及病员家属提供早、中、晚餐，目前每天用餐人数约为早餐40人、午餐240人、晚餐30人。为保障职工和患者的用餐需求，确保食品安全，拟采购一家具备合法资质的供应商为采购人提供所需预包装类（米、面、油、冻品类等）、 生鲜食品类（肉、禽、蛋类等）、 蔬菜水果类、干杂调味品、奶制品类等，配送金额据实结算，现对本项目进行公开调研。

二、食材需求及质量

（一）水产及肉类

须符合 GB 2707-2016《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》、GB9959.2-2008《分割鲜、冻猪瘦肉》、 GB 2733-2015《食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品》，符合成都市生猪溯源体系的要求并有产地动物卫生监督机构出具的检疫（或检测）合格证明和动物产品检疫（或检测）合格验讫印章以及生猪定点屠宰厂肉品品质检验合格验讫印章，具备《动物检验检疫合格证》或《肉品肉质检验合格证》。猪肉生产厂商还应具备《生猪定点屠宰证》。

（二）蔬菜、水果类

①配送产品农药残留须符合GB 2763-2026《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》，食品污染物须符合GB 2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》要求。GB22556-2008《豆芽卫生标准》等国家最新标准要求。

（三）蛋类

鸡蛋新鲜、清洁卫生、无破损，产品质量应符合 GB 2749-2015《食品安全国家标准蛋与蛋制品》、GB 2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》的技术要求。

（四）预包装冻品类

须符合国家相关速冻食品标准，且需符合GB 2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》的技术要求。

（五）米、面、油类

①米：均为包装型，产品安全和质量应符合国家标准GB/T 1354-2018《中华人民共和国国家标准大米》、GB 2715-2016《食品安全国家标准 粮食》的技术要求。

②面：均为包装型，产品质量应符合GB/T 1355-2021《中华人民共和国国家标准小麦粉》的技术要求。

③油：均为包装型，产品质量标准应分别符合GB/T 1536-2021《中华人民共和国国家标准菜籽油》、GB/T 1535-2017《中华人民共和国国家标准大豆油》，产品安全标准应分别符合GB 2716-2018 《食品安全国家标准植物油》、GB 2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》，且符合GB 7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》的技术要求。

④有害物质限量要求：供应商提供的农产品的有害物质应符合国家关于农残、兽残及污染物限量等国家最新标准要求。（包含但不限于《GB 2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物限量》、《GB 2763-2026 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》和 GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》等。

⑤效期要求：要求所送米面油为新制（距离有效期至少不少于 6 个月）。

⑥包装要求：必须采购预包装产品，包装执行标准符合国家相关标准，包装标识清楚。

⑦交货时，每批货均需提供生产厂家出具的《出厂检验合格证》

（六）干杂调味品类

产品安全须符合GB 2721-2015《食品安全国家标准食用盐》、GB 2717-2018 《食品安全国家标准酱油》、GB 2719-2018《食品安全国家标准食醋》、GB/T 20560-2006/XG1-2014 《地理标志产品 郫县豆瓣》等，国家最新标准要求的相应技术要求，包装完整、包装标识清楚。

（七）奶制品

应分别符合GB 25190-2010/XG2-2025《食品安全国家标准灭菌乳》、GB 25191-2010《食品安全国家标准调制乳》、GB 19302-2025《食品安全国家标准发酵乳》的相应技术要求。部分奶制品因保质期较短要求冷链配送，供应商负责提供冰箱、冰柜等设施设备供采购人在合同期内使用，具体数量按照采购人实际需要进行配置。

三、参与调研资料要求

（一）服务方案需包含但不限于以下：

1、配送服务结算方式：定价方式、价格折扣、结算依据等。

2、配送服务风险控制、应急能力及应急预案。

3、配送商品包装要求：包装，保质期等。

4、配送商品检测：是否具有农残检测能力，配备检测设备。

5、配送人员车辆：配置人员数量，驾龄，健康证等；车辆大小，是否冷链运输等。

6、仓储：含仓储地址、仓储建设条件、仓库管理等。

（二）单位介绍信或法定代表人授权书 。

（三）被授权人身份证复印件。

（四）企业营业执照副本、法人证副本及税务登记证副本复印件（若是三证合一，则提供合一后的营业执照副本）。

（五）以上资料：服务方案存放电子U盘，并密封。2-4项资料盖鲜章，现场提交。

四、报名时间：

2026年6月24日—2026年6月26日（3个工作日）逾期不再接收资料。

上午8:00-12:00 下午 14:00-17:00

五、报名地点及联系方式：

（一）报名地点：彭州市濛阳街道濛三北路696号彭州市第二人民医院食堂

（二）联系人：江老师

（三）联系电话：查看完整信息

彭州市第二人民医院

2026年6月23日

联系我们

彭州市第二人民医院

医院地址：彭州市濛三北路696号

电子邮箱：pzsdermyy@163.com

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